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Coq au vin

Le coq au vin est une recette classée parmi les meilleures plats traditionnels de la gastronomie française, dans […]

Recette de civet de lapin

Longtemps considéré comme le plat des pauvres, le civet de lapin est devenu aujourd'hui l'un des plats les […]

Chili con carne express

Certaines personnes pensent que le chili con carne express est un plat fastidieux et prend énormément de temps […]

Recette de la carbonade

La Carbonnade Flamande est un ragoût de bœuf aigre-doux traditionnel belge, semblable au bœuf bourguignon français, mais cuit avec de la bière au lieu de vin rouge. Il est assaisonné avec du thym, des feuilles de laurier et de la moutarde et il est généralement servi avec des frites ou du pain et accompagné d'une bière. C'est un plat d'automne parfait mais qui est compatible  avec toutes les saisons